Krom – özellikle üç değerlikli krom – bazı insanlar tarafından ek olarak kullanılan temel bir eser elementtir. Belki de en önemlisi, krom vücutta insülinin etkilerini artıran ve glikoz seviyelerini düşüren bir bileşik oluşturur. Bununla birlikte, riskleri de vardı ve kullanımı biraz tartışmalı.
İnsanlar neden krom alıyor?
Bazı araştırmalar, krom takviyelerinin tip 2 diyabet ve insülin direnci (prediyabet) olan kişiler için yararlı olabileceğini göstermiştir. Kromun glikoz seviyelerini düşürebileceğine ve insülin duyarlılığını artırabileceğine dair iyi kanıtlar var, ancak tüm çalışmalar bir fayda göstermedi. Bir kişide krom eksikliği varsa, krom daha iyi çalışıyor olabilir, bu genellikle yalnızca bir kişinin genel beslenmesi yetersizse görülür. Diğer çalışmalar ayrıca kromun insülin direnciyle bağlantılı polikistik over sendromuna (PCOS) yardımcı olabileceğini bulmuştur.
Önerilen makale: Çiğ Köfte ve diğer yiyecekler, içecekler ve mutfak teknikleri hakkında bilgi almak için ilgili sayfayı ziyaret ediniz.
Krom takviyeleri ayrıca kolesterol, kalp hastalığı riski, psikolojik bozukluklar, Parkinson hastalığı ve diğer durumlar üzerindeki etkileri açısından da incelenmiştir. Bununla birlikte, çalışma sonuçları çelişkili veya belirsiz olmuştur.
Bazı insanlar kas inşa etmek veya kilo kaybını tetiklemek için krom takviyeleri kullanır. Bazı krom çalışmaları bu faydaları göstermiştir, ancak diğerleri göstermemiştir.
Ne kadar krom almalısınız?
Uzmanlar, insanların ne kadar kroma ihtiyacı olduğunu bilmiyorlar. Bu nedenle, krom için önerilen bir diyet yardımı (RDA) yoktur. Bunun yerine uzmanlar, insanların alması gereken minimum miktarda krom buldu.
Birçok insan bundan daha fazla krom alır. Ancak, daha ne kadarının güvenli olduğunu kimse tam olarak bilmiyor. Bazı araştırmacılar günde 1.000 mikrogramın üst sınır olarak kabul edilmesi gerektiğini öne sürüyorlar. Aşırı krom dozları aslında insülin duyarlılığını kötüleştirebilir.
Klinik çalışmalarda kullanılan dozlar değişiklik göstermektedir. Örneğin, diyabet için, insanlar günde iki ila üç kez bölünerek günde 200-1.000 mikrogram aldılar.
Gıdalardan doğal olarak krom alabilir misiniz?
Çoğu insan yiyeceklerden yeterince krom alır. İyi krom kaynakları olan gıdalar şunları içerir:
Brokoli, patates ve yeşil fasulye gibi sebzeler
Tam tahıllı ürünler
Sığır eti ve kümes hayvanları
Elma ve muz dahil meyveler; üzüm suyu
Süt ve süt ürünleri
Krom almanın riskleri nelerdir?
Yan etkiler. Chromium’un birkaç yan etkisi var gibi görünüyor. Kromun ara sıra düzensiz kalp atışlarına, uyku bozukluklarına, baş ağrılarına, ruh hali değişikliklerine ve alerjik reaksiyonlara neden olduğu konusunda bazı raporlar bulunmaktadır. Krom, böbrek veya karaciğer hasarı riskini artırabilir. Böbrek veya karaciğer hastalığınız varsa, önce doktorunuzla konuşmadan krom almayın.
Etkileşimler. Krom kan şekeri düzeylerini etkileyebileceğinden, insülin gibi diyabet ilaçları alan herkesin kromu yalnızca bir tıp doktorunun gözetiminde kullanması çok önemlidir. Krom ayrıca antasitler, asit reflü ilaçları, kortikosteroidler, beta blokerler, insülin, tiroid ilaçları ve NSAID ağrı kesiciler gibi ilaçlarla etkileşime girebilir. Bu etkileşimler, kromun zayıf bir şekilde emilmesine veya diğer ilacın etkisinin artmasına neden olabilir.
Riskler. Hamile ve emziren kadınlar krom takviyesi almamalıdır. Çocuklar için bir doktora danışın. Bazı uzmanlar, hiç kimsenin tıbbi tavsiye olmadan günde 200 mcg’den fazla almamasını tavsiye ediyor. Tıp Enstitüsü, yüksek krom alımı ile çok az ciddi yan etki görüldüğünden, tolere edilebilir bir üst alım seviyesi (UL) belirlememiştir.
Organik Gıda 